Инструкция
Описание и характеристики
Набор для сыроварения «Сыроварня Сорренто» включает в себя оборудование и компоненты, с которыми приготовление сыра дома станет доступным даже начинающим.
Комплектация:
-
сыроварня Bielmeier 9 л (эмаль.);
-
форма для сыра на 300-400 г;
-
животный сычужный фермент (жидкий);
-
закваска мезофильная (7 г).
Технические характеристики:
Сыроварня Bielmeier полуавтоматическая 9 л (эмаль):
Высота, мм |
320 |
Объем, л |
9 |
Мощность, кВт |
1,0 |
Материал |
эмаль/пластик |
Ширина, мм |
370 |
Гарантия, мес |
12 |
Производитель |
Bielmeier, Германия |
Закваска мезофильная ММ101, 7 г:
-
Гарантия, дней: 14;
-
Производитель: Франция, Danisco;
Форма для сыра на 300-400 г:
Высота, мм |
70 |
Вес, кг |
0.016 |
Диаметр большой |
95 |
Диаметр малый, мм |
93 |
Материал |
полипропилен |
Производитель |
Италия |
Животный сычужный фермент (жидкий):
Дополнительные характеристики и преимущества:
-
В состав «Сыроварня Сорренто» входят нужное оборудование и компоненты, поэтому вам не придется тратить время на их поиск в магазинах и переплачивать, покупая их по отдельности.
-
С автоматической сыроварней вы детально контролируете приготовление сыра, управляя временем и температурой нагрева.
-
В составе набора имеются емкости для приготовления порций небольшого объема. Вы сможете изготавливать сыр массой от 300-400 грамм.
-
В формах есть отверстия, через которые удаляется сыворотка.
-
Вы приготовите твердый и мягкий сыр различных сортов, поскольку вы получите достаточное количество сычужного фермента и мезофильной закваски.
-
Количества компонентов, имеющегося в комплекте, хватит на несколько порций. Они хранятся в упаковках, позволяющих без лишних затруднений дозировать нужный объем.
-
В основе набора оборудование и компоненты зарубежного производства - сыроварня немецкого производства, итальянские формы, французская закваска.
-
Все элементы в составе набора отвечают современным стандартам качества и требованиям к оборудованию для приготовления пищи.
Сертификаты:

