Кто Вы?
Главная Дубовые бочки Для алкоголя Для вина
Для вина
Фильтр бочек для вина
  • Цена
    ₽ - ₽
  • Сорт дуба
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Объем, л
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Поиск
Сбросить ВСЕ

Бочки для вина

Товары категории


Вид:
Сравнение товаров (0)
Показать все товары
На странице:
Сортировка:

Полезная информация

Виды и характеристики бочек для хранения вина

Деревянные и дубовые бочки для вина из разных пород дерева играют значимую роль в домашнем виноделии. Ведь именно в бочках происходит созревание легкого изысканного алкогольного напитка, отличающегося совершенным тонким ароматом и приятным послевкусием. Такие емкости традиционно обладают круглой формой с верхними и нижними плоскими днищами и выпуклыми боками, стянутыми надежными металлическими обручами.

В основном для изготовления  бондарных изделий используется дуб, возрастом не менее 50 и до 100 лет, без применения химических веществ. Древесина дуба обеспечивает отличный газообмен между содержимым тары и внешней средой.

В состав природных компонентов дуба, облагораживающих и обогащающих вкус белых и красных вин, а также улучшающих цвет и способствующих созреванию напитков, входят:

  • ароматизирующие вещества (танины);
  • жиры;
  • смолы.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент бондарных изделий для длительного хранения вина, изготовленных из:

  • российского, французского, славонского, украинского и американского дуба;
  • вишни;
  • тутового дерева;
  • акации.
Сравнительная таблица по бочкам для хранения вина
Наименование Французские Американские Сербские Премиум (бочки и жбаны) Люкс (бочки и жбаны) Стандарт Эксклюзив
Характеристики
Сорт древесины Лимузенский дуб Американский белый дуб славонский дуб кавказский дуб украинский черешчатый дуб кавказский дуб акация, ясень, тутовое дерево
Материал крана дуб нерж. сталь дуб дуб дуб латунь дуб
Наличие обжига да да да да да да да
Обжиг средний сильный средний средний средний средний средний
Способ изготовления (колотый, пиленый) колотый колотый колотый колотый пиленый пиленый колотый
Обработка (воск или льняное масло) воск воск воск воск отсутствует льняное масло воск
Материал обручей оцинк. сталь оцинк. сталь оцинк. сталь оцинк. сталь нерж. сталь нерж. сталь оцинк. сталь
Срок подготовки, дней 1-3 1 2-4 5-14 14 5-14 2-4
Срок службы, лет от 30 от 30 от 30 от 15 3-5 5-10 от 30
Оборудование и товары. © 2010 - 2024